こんにちは
東京都を中心に関東近郊を主に活動している、江戸川区東葛西にある内装工事業の株式会社丸清内装です。
今回は江戸川区ある有名な公園。葛西臨海公園のご紹介をしようと思います。
東京オリンピックのカヌーのスラロームもできましたよね。
来年のオリンピック近いので観覧できたらいいなと思いますが、チケット買ってないので難しいですかね・・・
私が今回ご紹介したいのは、
手ぶらでいけるBBQ！！その名も SORAMIDO BBQ
クリスタルビューの前にあるバーベキューでこの日は晴天でバーベキュー日和でした。
色とりどりのお花も咲いていて青空も海もキラキラしていて心地よかったです！！
平日の昼のコースだったのでお値段もお得でした！！
●メニュー●
・シュリンプと彩り野菜のマリネ
・岩中豚ロース ハーブマリネ
・鶏もも肉ケイジャンスパイス
・グリル野菜（コーン・オニオン・ピーマン・エリンギ）
・ひよこ豆と豚肉のスープカレー サフランライス
・マシュマロスモア
・BBQソース、かぼすポン酢、マスタードソース
結構肉厚なロースのお肉で焼きごたえがありました。
お好みで塩コショウをとお店の方に言われましたが、たっぷりとハーブがかかっていたのでこのままシンプルに焼き上げました。
ケイジャンスパイスのチキンはグリルがすごいのかな？
ふっくらと仕上げってジューシーなお肉でしたよ。
このグリルの機械は横にガス台みたいのがついていてサフランライスとひよこ豆のスープカレーは横のコンロで温めました。
残念ながら写真を撮り忘れてしまったのでお見せすることできませんが、作り方を見ながらおいしく作ることができましたよ。
サフランライスは生米から炊き上げるので、林間学校の飯盒炊飯を思い出しました。
お焦げもおいしかったりするんですよね。
ワンプレートに前菜のサラダからメインのお肉や野菜を並べて、みんなでいただきまーす！！
ちょっときれいに盛り付けるのを意識してみましたが・・・
最後にデザートもありました。
マシュマロスモアとは焼きマシュマロにチョコフォンデュ付けてクラッカーで挟んで食べます。
おいしいんですけど、チョコがたれてきたり、クラッカーの穴からチョコレートがしみだしてきたり・・・
なかなかお見せできる状態ではないです・・・
でもおいしい！！
すべて食材も準備されていて、あとは作り方を見ながら作って食べるだけ！！
おかたずけもお店の方にしてもらえるので楽ちん！！
江戸川区にお越し頂いた際はぜひ葛西臨海公園にお越しください！！
ただいま、株式会社丸清内装では江戸川区の方を対象にトイレキャンペーンを行っております。
このお値段で貼り替えることなんてなかなかないですよ！！
年末になると大掃除大変ですよね。
壁や床を貼り替え新し気持ちで新年迎えませんか？
お問い合わせお待ちしています！！
