株式会社丸清のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

東京都江戸川区に本社を構える 株式会社丸清内装 は、東京を中心に関東近郊で幅広い内装工事を手がける 内装業者 です。

商業施設・店舗・オフィス・住宅など、多様な空間に対応可能で、企画・設計から施工・管理まで一貫して行っております。

創業以来、東京都内をはじめとする多くの現場で 内装工事 を行ってきた実績があり、その豊富な経験と確かな技術力をもとに、スピーディーかつ丁寧な施工を実現しております。

「東京で信頼できる内装業者を探している」
「初めて店舗を出店するので、内装工事のことがよくわからない」
というお客様にも、細やかなヒアリングとわかりやすいご提案で安心してお任せいただけます。

店舗内装工事の費用はどのくらい？金額を左右する7つのポイント

店舗の新規開業や改装を検討する際、多くの方が最初に気になるのが「内装工事にはどのくらいの費用がかかるのか？」ということではないでしょうか。

「飲食店を開業したいけれど、内装工事の予算がわからない」

「店舗改装を考えているけれど、どのくらい費用を準備すればいい？」

「同じ広さの店舗なのに、なぜ工事金額が違うの？」

このような疑問をお持ちの店舗オーナー様も多いと思います。

実は、店舗内装工事の費用は、店舗の広さだけで決まるものではありません。

物件の状態や業種、設備工事の内容、使用する材料など、さまざまな条件によって工事金額は変わります。

今回は、店舗内装工事の費用の目安と、金額を左右する7つのポイントについて、内装工事業者の視点からわかりやすく解説します。

1. 店舗内装工事の費用相場はどのくらい？

店舗内装工事の費用を考える際、よく使われるのが「坪単価」という考え方です。

坪単価とは、店舗の面積1坪（約3.3㎡）あたりにかかる工事費用のことです。

例えば、15坪の店舗で坪単価が40万円の場合、単純計算では600万円となります。

ただし、実際の店舗内装工事では、業種や物件の状態によって坪単価が大きく異なります。

一般的には、既存の内装や設備を活用できる居抜き物件よりも、何もない状態から店舗をつくるスケルトン物件の方が費用が高くなる傾向があります。

物件の状態による費用の違い

スケルトン物件

建物の躯体が見える状態など、内装や設備がほとんど整っていない物件です。

壁・床・天井の仕上げから、電気・給排水・空調などの設備工事まで必要になることが多く、工事費用が高くなる傾向があります。

一方で、店舗のレイアウトやデザインを一から計画しやすいというメリットがあります。

居抜き物件

以前の店舗で使用していた内装や設備が残っている物件です。

既存のカウンターや厨房設備、空調設備などを再利用できれば、工事費用を抑えられる可能性があります。

ただし、設備の老朽化やレイアウトの変更によっては、大幅な改修が必要になる場合もあります。

そのため、居抜き物件だから必ず安くなるとは限りません。

2. 店舗内装工事の金額を左右する7つのポイント

① 店舗の広さと工事範囲

店舗内装工事の費用を左右する基本的な要素が、店舗の広さと工事範囲です。

一般的に、施工面積が広くなるほど材料や施工に必要な費用は増えます。

ただし、同じ20坪の店舗であっても、壁や床の仕上げを変更するだけの工事と、間仕切りや設備を含む全面改装では金額が大きく異なります。

また、店舗全体ではなく、カウンターや客席などの一部分だけを改装する場合もあります。

大切なのは、どの部分にどのような工事が必要なのかを明確にすることです。

② スケルトン物件か居抜き物件か

店舗の既存状態は、内装工事費用に大きく影響します。

スケルトン物件では、内装や設備を新しく設ける必要があるため、工事項目が多くなりやすい傾向があります。

一方、居抜き物件では、既存の内装や設備を活用できる場合があります。

しかし、前の店舗と業種が異なる場合や、既存設備が新しい店舗の営業条件に合わない場合は、撤去や更新が必要になります。

物件を契約する前に、既存設備をどこまで利用できるのか確認しておくことが重要です。

③ 店舗の業種と必要な設備

店舗内装工事では、業種によって必要な設備が異なります。

例えば、飲食店では厨房機器に合わせた電気・ガス・給排水設備、換気・排気設備などが必要になります。

美容室では、シャンプー台の給排水や給湯設備、施術スペースの電気設備などが重要になります。

物販店では、商品を展示する什器や照明、レジカウンターなどが中心になる場合があります。

このように、同じ広さの店舗であっても、業種によって工事内容や費用が変わります。

特に飲食店では、厨房設備や排気ダクトなどの工事が費用に大きく影響することがあります。

④ 使用する内装材の種類

店舗の床・壁・天井に使用する材料によっても工事費用は変わります。

例えば、壁の仕上げにはクロスや塗装、化粧板、タイルなど、さまざまな選択肢があります。

床材についても、長尺シート、フロアタイル、タイル、木質系床材など、用途に応じた材料が使用されます。

材料によって価格だけでなく、耐久性や清掃のしやすさ、メンテナンス性なども異なります。

特に飲食店では、汚れや水分への配慮が必要な場所もあります。

単純に安い材料を選ぶのではなく、店舗の用途や使用環境に合った材料を選ぶことが大切です。

⑤ 造作家具やカウンターの仕様

店舗内装工事では、カウンターや収納棚、ディスプレイ什器などをオーダーメイドで製作することがあります。

造作家具は、サイズや材料、仕上げ方法、金物などによって費用が異なります。

例えば、同じカウンターでも、既製品を設置する場合と、店舗の寸法に合わせて製作する場合では費用が変わります。

一方、造作家具には、限られたスペースを有効活用できることや、店舗全体のデザインに統一感を持たせられるというメリットがあります。

店舗の使いやすさやデザイン性を考慮しながら、予算に合った仕様を検討することが重要です。

⑥ 電気・給排水・空調などの設備工事

店舗内装工事では、完成後に見えなくなる設備工事にも費用がかかります。

例えば、厨房設備を新しく設置する場合には、必要な電気容量や給排水の位置、排気経路などを確認する必要があります。

また、空調設備の新設や移設、照明器具の増設などによっても費用は変わります。

既存設備を利用できるかどうかは、現地調査で確認することが重要です。

設備工事は店舗の営業に直接関わるため、必要な機能や安全性を確保したうえで計画する必要があります。

⑦ 工事期間と施工条件

店舗内装工事では、施工する時間帯や建物の条件によっても費用が変わる場合があります。

例えば、商業施設やテナントビルでは、工事可能な時間帯や資材の搬入方法が制限されていることがあります。

また、既存店舗の営業を続けながら改装する場合、営業時間外や定休日に工事を行う必要がある場合もあります。

夜間工事や短期間での施工には、通常とは異なる人員配置や工程管理が必要になることもあります。

特に東京都内の店舗内装工事では、建物ごとの施工条件や搬入経路などを事前に確認しておくことが大切です。

3. 店舗内装工事の費用を抑えるためのポイント

店舗内装工事では、予算を抑えながら希望する空間をつくるための工夫も重要です。

既存設備を活用する

既存の空調設備や給排水設備、内装仕上げなどを利用できれば、新設や撤去にかかる費用を抑えられる可能性があります。

ただし、設備の状態や性能を確認したうえで判断する必要があります。

工事の優先順位を決める

店舗の内装工事では、すべての部分に同じ予算をかける必要はありません。

例えば、お客様の目に入りやすい入口や客席などにはデザイン性を重視し、バックヤードでは機能性やメンテナンス性を優先するなど、メリハリをつけた計画が考えられます。

材料や仕様を見直す

希望するデザインを大きく変えずに、材料や施工方法を見直すことで費用を調整できる場合があります。

ただし、耐久性や安全性、必要な設備性能を損なわないことが前提です。

早めに内装工事業者へ相談する

工事の直前になってから相談すると、材料の手配や施工スケジュールに余裕がなくなる場合があります。

早い段階で予算や希望する工事内容を伝えることで、無理のない施工計画を立てやすくなります。

4. 店舗内装工事の見積で確認したいこと

店舗内装工事の見積を依頼する際には、金額だけでなく、工事内容を確認することが大切です。

例えば、次のような項目を確認しておきましょう。

• 内装仕上げ工事の範囲
• 電気・給排水・空調設備工事の内容
• 使用する材料や設備の仕様
• 既存内装の撤去・処分費用
• 造作家具や什器の製作費用
• 現場管理費や諸経費
• 別途工事や追加費用が発生する可能性

同じ店舗の工事であっても、見積に含まれる内容が異なれば、金額にも差が生じます。

そのため、見積を比較する際には、総額だけでなく工事範囲や仕様を確認することが重要です。

5. 店舗内装工事は坪単価だけで判断できる？

店舗内装工事の費用を調べると、坪単価で紹介されていることがあります。

坪単価は予算を考えるうえで参考になりますが、実際の工事金額を正確に判断できるものではありません。

例えば、同じ15坪の店舗でも、飲食店と物販店では必要な設備が異なります。

また、既存設備の状態や使用する材料、造作家具の有無によっても費用が変わります。

さらに、同じ業種であっても、厨房設備の規模やレイアウトによって工事内容は異なります。

そのため、坪単価はあくまで概算の目安として考え、具体的な工事費用については現地調査や打ち合わせを通して確認することが大切です。

6. 東京で店舗内装工事を依頼する際の注意点

東京で店舗内装工事を検討する場合、物件の立地や建物の条件によって施工方法が変わることがあります。

例えば、テナントビルや商業施設では、工事区分や作業時間、資材の搬入経路などについて管理会社との確認が必要になる場合があります。

また、飲食店では、厨房の排気経路や給排水設備など、物件によって制約があることもあります。

そのため、物件の契約前や工事計画の初期段階で内装工事業者に相談することで、工事に必要な条件を把握しやすくなります。

店舗の立地や建物の状況を踏まえた計画を立てることが、予算やスケジュールの管理にもつながります。

7. 東京の店舗内装工事・店舗改装なら株式会社丸清へ

株式会社丸清では、東京都内を中心に、飲食店・店舗・オフィス・住宅などの内装工事を承っております。

店舗の新規開業に伴う内装工事から、既存店舗の改装、レイアウト変更、造作家具の製作まで、設計・施工・管理を一貫して対応しております。

店舗内装工事では、デザインや仕上がりだけでなく、設備との取り合いや使いやすさ、施工方法なども重要です。

ご希望の工事内容や予算、スケジュールなどをお伺いし、それぞれの店舗に合った施工方法をご提案いたします。

「店舗内装工事の費用を知りたい」

「新しく飲食店を開業したい」

「既存店舗の改装を検討している」

「予算に合わせた内装工事を相談したい」

「店舗工事の見積を依頼したい」

このようなご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

まとめ｜店舗内装工事の費用は工事内容と物件の条件によって変わる

店舗内装工事の費用は、店舗の広さだけでなく、物件の状態や業種、設備工事、使用する材料など、さまざまな条件によって変わります。

特に、スケルトン物件と居抜き物件では必要な工事内容が異なり、既存設備をどこまで活用できるかによっても費用が変わります。

また、費用を抑えるためには、工事の優先順位を整理し、必要な機能や品質を確保しながら材料や施工方法を検討することが重要です。

店舗内装工事は、完成したときの見た目だけでなく、営業開始後の使いやすさや維持管理まで考えることが大切です。

東京で店舗内装工事・店舗改装をご検討の際は、株式会社丸清へぜひご相談ください。